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いかとしめじのケチャップ炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
みぃめろでぃ
いかとしめじがケチャップの味付けで美味しい一品です。
材料(2人分)
いか
100g
しめじ
1パック
たまねぎ
1/4個
○オリーブオイル
大さじ1
○にんにくチューブ
3cm
●ケチャップ
大さじ2
●醤油
小さじ2
作り方
1
いかを食べやすい大きさに切ります。
2
たまねぎをくし切りにします。
3
しめじは石づきを落としてほぐしておきます。
4
フライパンを中火で熱し○を加えます。
5
にんにくの香りがたったらいかを炒めます。
6
いかに火が通ったら、たまねぎを炒めます。
7
たまねぎがしんなりしたら、しめじと●を加えます。
8
しめじもしんなりしたら、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いかの下足が安かったので、ケチャップで味付けしてみました。
公開日:2021/09/26
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