大根と鶏むね肉のあっさり煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根は皮を剥いて1cm程度の厚さに切り面取りをして水(分量外)からじっくりと火を通します。
大根に竹串がすっと通るくらいまで火が通ったら取り出しでおきます。 - 2 鍋に☆を入れて火をつけます。
- 3 煮汁が煮立ってきたら大根と一口大に切った鶏肉を加えて時々煮汁をかけながら鶏肉に火が通るまで煮込んで完成です。
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