簡単美味しいベイクドポテト レシピ・作り方
材料（4.5人分）
作り方
- 1 じゃがいもを皮ごと大さじ1程度のしっかりめのお塩をきかせたお湯で下茹でします
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2
フォークで潰せる柔らかさまで茹でたら水を切り、オーブンシートの上でじゃがいもをフォークで潰し、裏側に片栗粉をつけて上からオリーブオイルをかけます
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3
オイルをもみ込んだハーブを刻んだり小さくしてちらし、お塩とペッパーをお好みで振ります
170度のオーブンに15分ぐらい入れて皮や底の面をカリカリにします
-
4
出来上がったらお皿に盛り付け、テーブルの上でたっぷりのパルミジャーノレッジャーノをすりおろして出来上がり
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camomile1930
Instagramにレシピを書いているのですが、こちらの方がまとめやすくレシピも探しやすいので自分の記録としても始めてみました(2021.9.20)
3人の子育て中のため、なるべく時間をかけずに身体に優しく気持ちも優しくなれるお料理を目指しています
ベランダで育てたハーブやエディブルフラワーを使ったお菓子作りと家族のごはんを更新します
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パルミジャーノレッジャーノを食卓でたっぷりすりおろして食べて下さい♪