ほっと落ち着く♥肉じゃが♥ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮をむき、芽を取り、6等分(乱切り)する。玉ねぎをくし形切りにする。
人参の皮をむき、へたを切り落とし、乱切りにする。糸こんにゃくを1/3の長さに切る(適当で大丈夫)。 - 2 鍋にサラダ油をひき、玉ねぎと人参を炒める。玉ねぎが色付くまでよく炒めたら、じゃがいもを加えて1分炒める。ここに☆を入れて蓋をして中火で5分煮る。
- 3 5分後、蓋を開けて牛バラ肉と糸こんにゃくを入れて濃口醤油を回しかけ中火で約15分煮る。途中、醤油がまんべんなく行き渡るように菜箸で混ぜる(じゃがいもが崩れないように気を付ける)。
-
4
15分後、煮汁が少なくなっていたら火を止める。
肉じゃがをお皿に盛り付けて出来上がり♪
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- 肉じゃが
mamacream
男の子2人(0才・6才)子育て中です♪
いつも素敵なレポートを本当にありがとうございます♪
できる限りお返しレポをさせていただきます。
(重複レポ、難しいレシピを除きます)
※家庭の都合で、承認・お返しが遅くなることがあります。
☆レシピを拝見して料理を作り、お返しレポートをしてから、いただいたレポートを承認しています♪
皆様と料理を通して交流するのが楽しいです♪
宜しくお願い致します♪
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♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆ 返レポお休み中2024/01/27 19:18
あるもので作りました
素敵なレシピありがとうございます♪☆彡 -
iinu(レポ返します)2024/01/03 12:10
参考になりました！ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ✨ -
hirosizi2023/12/11 13:48
こんにちは(*^-^)
夕食に作りました(*^-^)
しいたけも一緒に入れてしまいました…
素敵なレシピありがとうございます☆ -
aiai.y2021/10/21 20:46
レシピを参考にさせて頂きました(^^)♪
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