にんにくが決め手☆なすと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタを落としで縦半分に切り、斜めの薄切りにする。
   水にさらして水気をきる。
   豚肉は食べやすい大きさに切る。
   ☆の調味料を合わせる。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
   豚肉の色が変わったらなすを加えて炒める。

3. 3

   ☆の合わせ調味料を加えて炒め合わせる。