なすと鶏ささみの味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ささみ肉 300g
- なす 2本
- ★砂糖 大さじ2
- ★味噌 大さじ2
- ★料理酒 大さじ1
- ★おろししょうが 小さじ1/2
- ★おろしにんにく 小さじ1/2
- 米粉（薄力粉でも可） 大さじ1程度
- 小ねぎ 少々
作り方
-
1
なすと鶏ささみ肉は一口大に切る。
★の調味料は合わせておく。 -
2
フライパンに油をしき、なすを炒める。
-
3
鶏ささみ肉は米粉をまぶしてから炒める。
-
4
※大きめのフライパンなら、なすを端に避けてささみも炒めちゃうと楽です。
-
5
火が通ったら★の調味料を加えて、サッと炒めれば完成！！
-
6
最後に小ねぎを散らして盛り付けます♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
kanama-ma
小麦·卵アレルギーの息子の為に作ったレシピを中心に、ヘルシーで美味しいメニューを紹介していきます！
※現在小麦アレルギーはクリアし、卵と格闘中(^^)
今までの経験を生かすべく、
アレルギー対応食アドバイザーの資格を取得しました！！
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
7 件
つくったよレポート（7件）
-
めぐゾー2025/04/17 23:20
美味しかったですっ♪♪ご馳走様でしたぁ～♪♪(人 •͈ᴗ•͈) -
aiko( * ॑꒳ ॑*)2025/03/31 18:55
ささみがなく、鶏胸肉で作りましたが美味しく出来ました！お肉も柔らかくなりました。 -
leaf…2024/11/12 18:15
やわらかく美味しくできました！ -
fujippe2024/08/31 12:46
ササミが売ってなくて肩小肉にしましたが問題なし！うんまーい！！感動しました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
