簡単!オニオンスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 玉ねぎ 1個
- バター 5g
- 水 600ml
- コンソメ 大さじ2
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 玉ねぎは繊維を切るように横にスライスしたら耐熱容器にいれラップをしてレンジで3分加熱する。
- 2 鍋にバターをとかす。
- 3 加熱した玉ねぎを2に加えて炒める。
- 4 焦げつきそうになったら大さじ1の水を加えながら飴色になるまで炒める。
- 5 水を入れて煮立てコンソメを入れる。
- 6 黒胡椒を振って完成です。
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Chaika
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