簡単!我が家のしそジュース♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 赤しそ 1袋
- 酢 200cc
- 砂糖 400g
- 水 2000cc +1000cc
作り方
- 1 赤しそは、水洗いする。
- 2 大きめの鍋に2000ccの水を入れ沸いたら赤しその葉っぱを手でちぎりながら鍋に入れていく。
- 3 菜箸で葉っぱを混ぜながら酢を入れる。
-
4
鮮やかな色になったら葉っぱを取り出し砂糖とさらに水を1000cc入れて20分くらい
煮詰めて冷まして出来上がり - 5 瓶などに入れて冷蔵庫で冷やします。
きっかけ
ずいぶん前に、しそジュースを頂いて美味しかったので自分で作ってみました。
おいしくなるコツ
砂糖や酢の量は、お好みで調整してみて下さい。
- レシピID:1370022583
- 公開日:2021/06/20
関連情報
- カテゴリ
- しそ・大葉
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4 件
つくったよレポート(4件)
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Ma ru子2022/07/08 19:46今年も紫蘇ジュースを作りました。
さっぱりした甘さとスッキリした後味で、ごくごく飲めちゃいます(^^)♪ -
hanakoarala2021/06/23 09:37美味しく出来ました☆
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Ma ru子2021/06/22 20:02夏バテ対策に作ってみたぁ〜(^^)
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アヤアヤコ2021/06/22 08:06きれいに出来ました!ありがとうございます!