卵黄を載せた玉ねぎのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 1/2個
- ブロッコリースプラウト 1/2パック
- かつお節 一袋
- 卵黄 2個分
- ゴマ 適宜
- 醤油 適宜
作り方
- 1 玉ねぎはスライスして、水にさらす。
- 2 ブロッコリースプラウトは切って洗って、ザルにあげておく。
- 3 1の玉ねぎの水気を切って器に盛り、2のスプラウトもその上に盛る。
-
4
卵黄を載せて、かつお節を半分ずつかけて、ゴマをかける。
食べる前に醤油をかける。
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