ナスとピーマンのうまうま炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを細切りにして水にさらしておく。

2. 2

   ピーマンを細切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油をひいて水を切ったナスとピーマンを炒める。

4. 4

   砂糖とだしの素を入れてしんなりするまで炒める。

5. 5

   甘みがしっかり入ったら醤油を回しかけて混ぜる。

6. 6

   盛り付けてごまを散らしたら完成です。