オリーブとチーズのハーブオムレツ レシピ・作り方

オリーブとチーズのハーブオムレツ
  • 約10分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
ブラックオリーブとチーズが入ったハーブオムレツです。

材料(1人分)

  • 2個
  • ブラックオリーブ(種抜き) 5粒
  • スライスチーズ 2枚
  • ●牛乳 大さじ2
  • ●ドライオレガノ(他のハーブでもOK) 小さじ1/3
  • ●塩、こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 ブラックオリーブは輪切りにする。
  2. 2 ボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐし、●を入れて混ぜる。
  3. 3 フライパンを熱してオリーブオイルをひき、2を入れる。
    ざっと混ぜながら加熱し、半熟になったら全体に広げて火を止める。
  4. 4 スライスチーズとオリーブを真ん中にのせて、上下の卵をかぶせるようにして包む。
    オムレツの形に整えて、お皿に移す。

きっかけ

パンとオムレツでワインが飲みたくて作りました。

  • レシピID:1370022095
  • 公開日:2021/05/25
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カテゴリ
オムレツワインに合うおつまみ
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