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ナンプラーで☆豚肉と玉ねぎのエスニック炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
makicchi**
豚肉と玉ねぎしかない時に、いつもと少し違う味付けで(。•̀ᴗ-)✧
材料(2人分)
豚肉
150g
玉ねぎ
小1個
ごま油
大さじ1/2
酒
大さじ1/2
ナンプラー
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
作り方
1
玉ねぎは薄切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
3
豚肉に火が通ったら、玉ねぎを加えて炒める。
4
酒を回し入れる。
5
ナンプラーと砂糖を加えて、全体を炒め合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉はバラでも小間切れでも美味しく作れます。
きっかけ
冷蔵庫にある材料で簡単に作りたくて☆
公開日:2021/04/28
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このレシピを作ったユーザ
makicchi**
趣味は食べること(*´ω`*) 料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯ 凝ったお料理はごくたまに。 普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。 家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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