ご飯がすすむ☆白菜と豚肉の旨塩だれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は3〜4cm幅にざく切りにする。
   豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、白菜の芯の部分を炒める。
   芯の表面が透き通ってきたら豚肉を加えて炒める。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、白菜の葉の部分を加えてサッと炒める。

4. 4

   水と☆の調味料を入れて、沸騰したら弱火にし、白菜が柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   ★を合わせて水溶き片栗粉を作り、一度火を止めてから加え全体を混ぜる。
   再度火をつけて、とろみがついたら完成。