具だくさんトマトスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
野菜（冷蔵庫にある野菜何でも）、鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
圧力鍋に油、ニンニクを入れて火をつけ、玉ねぎと鶏肉を入れて塩コショウをして炒めます。
-
2
鶏肉に色がついてきたらそのほかの野菜も加えて軽く炒め、トマト缶、水、乾燥バジル、赤ワインを入れて軽く混ぜ蓋をして加圧します。
- 3 シュンシュンと圧がかかってきたら火を弱め1分加圧、その後火を止めピンが完全に下がったら完成です。
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