ブロック状で便利！フローズン甘酒 レシピ・作り方
材料（20人分）
- もち米 1合
- 甘麹 150g
- 水 お粥モードに合わせた量
作り方
-
1
お米をおかゆモードで炊く。お釜を取り出し、混ぜて、10分ほど冷ましたら、米麹を加えてよく混ぜ、ヨーグルトメーカーで58度10時間置く
- 2 甘酒が出来たら、混ぜて均一にし、氷用のトレーに入れて凍らせる。
- 3 凍ったらビニール袋に入れて冷凍庫で保管する。
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