ピリ辛煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんは細切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
2. 2 鶏肉は厚さが均等になるようにひらき、一口サイズに切る。
3. 3 ボウルに★の調味料と鶏肉を入れ揉み込んだら10分程おく。

   

4. 4 鍋にごま油をひき、にんにくを炒める。

   

5. 5 香りがたったら鶏肉を入れ炒める。

   

6. 6 表面に火が通ったらにんじんと玉ねぎを入れ炒める。

   

7. 7 しんなりしたらもやしを入れ塩胡椒をして炒める。

   

8. 8 水を入れ一煮立ちしたら◎の調味料を入れる。

   

9. 9 味をみて、うどんを入れて煮込む。煮込み時間はうどんのパッケージ表記を見てください。

   

10. 10 器に盛り付けて完成です。