細切りで味が染みる☆大根だけのお味噌汁レシピ・作り方

Name: 細切りで味が染みる☆大根だけのお味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 大根 約5cm; 水 400cc; だしの素 小さじ1; 味噌 大さじ1

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約10分
100円以下

makicchi**

冬に余りがちな大根はお味噌汁で消費します(θ‿θ)
千切りにすれば、火通りが早くて時短になるし、味も染みやすいです♪

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

大根: 約5cm

水: 400cc

だしの素: 小さじ1

味噌: 大さじ1

作り方

1

大根は皮をむき、縦に薄く切手から、千切りにする。
2

鍋に水を入れて沸かし、大根を煮る。
だしの素を入れる。
3

大根が柔らかくなったら火を止め、味噌を溶かす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌は種類によって濃さが違うので、味を見ながら分量を調整して下さい。

きっかけ

大根が余っていたので☆

公開日：2021/02/08

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このレシピを作ったユーザ

makicchi** 趣味は食べること(*´ω｀*) 料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯ 凝ったお料理はごくたまに。普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)