手作りだれで食べる水炊き鍋 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 大根にんじんはいちょう切りして下茹でしておく。
- 2 白菜は2cm幅で切り、しめじは根本を切ってほぐし、ほうれん草は4cmくらいに切る。
- 3 ★の調味料をまぜてタレを作っておく。
-
4
土鍋に下茹でした大根、にんじん、白菜、しめじを入れお湯を沸かして鍋がひたひたになるくらい入れる。
-
5
野菜に火が通ったら肉を入れる。
お肉は一気に入れずに食べながら追加していくと良いです。
-
6
肉に色がついたらほうれん草を入れ2分程煮たら完成です。
- 7 3のタレをかけて召し上がってください。
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