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白菜と豚肉の重ね蒸し レシピ・作り方
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Chaika
くたっと白菜が美味しいです。
材料(8人分)
白菜
9枚
豚肉小間切れ
300g
水
100ml
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作り方
1
白菜は細切りする。
2
白菜の半量を鍋に敷き詰め豚肉を並べたら残りの白菜を重ねる。
3
水を入れ、蓋をして10分程弱火にかける。
4
白菜の水分が出て、お肉に色がついていたら火を止める。
5
お皿によそって完成です。
ポン酢やドレッシングで召し上がって下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母がよく作っていたので再現してみました。
公開日:2020/12/21
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Chaika
食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!
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