チーズON煮込みハンバーグ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひいてきつね色になるまで炒める

2. 2

   炒めた玉ねぎを、粗熱が取れるまで冷ます

3. 3

   ボウルにひき肉と卵とパン粉、☆の調味料と粗熱が取れた玉ねぎを入れて、粘り気が出るまでしっかり混ぜ合わせる

4. 4

   ピッタリとラップをして、冷蔵庫で1時間以上寝かせる

5. 5

   好みの大きさに肉だねを成形して、中火のフライパンに並べて両面２分ずつ焼く

6. 6

   ハンバーグを一旦取り出して、同じフライパンに煮込みソースの材料○とローリエを加えて煮立たせる

7. 7

   そこに焼いたハンバーグを戻して、フタをして弱火で１０分程度煮込む

8. 8

   更に盛り付けたら溶けるチーズを乗せて、お好みの付け合せを添えて完成★