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にらとちくわの味噌炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
みぃめろでぃ
妊活や妊娠中に欠かせない葉酸を含むニラを使って簡単レシピです。
材料(2人分)
にら
1束
ちくわ
4本
●味噌
大さじ1
●酒
大さじ1
作り方
1
ニラは根本を落としてざく切りにします。
ちくわは斜めに8ミリほどに切ります。
2
中火で熱したテフロン加工のフライパンにちくわを入れて焦げ目が少しつくまで炒めます。
3
2にニラを加えて少しニラがしんなりするまで炒めます
4
3に●を加えて1分ほど炒めれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ニラはいつもニラ玉などレパートリーが少なかったので、ちくわと味噌味で炒めてみました。
公開日:2020/11/20
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