えのきのしそ豚巻き 梅ごまソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切る。
大葉は洗って水気を拭き取り、半分に切る。 -
2
梅干は種を取り除いて包丁でたたき、●と混ぜる。
- 3 豚ばら肉は長さを半分に切る。
-
4
豚肉に大葉1枚とえのきひとつまみを写真のように置き、手前から巻く。
巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる。
-
5
塩と酒を全体にふる。
- 6 蓋（またはラップ）をして、800wの電子レンジで3分加熱する。
- 7 取り出してお皿に盛り付け、2をかける。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのきのしそ豚巻き 梅ごまソース
メリッコ
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