⭐長ネギと厚揚げと豚ひき肉の煮物⭐ レシピ・作り方

⭐長ネギと厚揚げと豚ひき肉の煮物⭐
  • 約30分
  • 300円前後
mamacream
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3才の息子が大好きな厚揚げの煮物です♡何度もおかわりしてくれます♪

材料(2人分)

  • ごま油 小さじ1/2
  • 厚揚げ 150g
  • 豚ひき肉 80g
  • 長ネギ 1本
  • ☆水 1カップ
  • ☆薄口醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆和風顆粒だし 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1/2

作り方

  1. 1 長ネギは5㎜幅の斜め切り、厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
    小鍋にごま油をひき中火にかけ、豚ひき肉、長ネギ、厚揚げの順に入れて、その都度よく炒めます。
  2. 2 1の小鍋に☆を入れ、アルミの真ん中に穴を開けて落とし蓋をして弱火で12分程煮込みます。
  3. 3 2の小鍋の火を止め、煮物を器に盛り付けて完成です♪

きっかけ

母に教えてもらいました♪

おいしくなるコツ

息子が3才でまだ幼いので、厚揚げは小さめに切っています。お好みの大きさで大丈夫です♪

  • レシピID:1370017285
  • 公開日:2020/10/21
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カテゴリ
厚揚げ豚ひき肉長ネギ(ねぎ)
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つくったよレポート(2件)

  • iinu(レポ返します)
    iinu(レポ返します)
    2024/02/12 21:00
    ⭐長ネギと厚揚げと豚ひき肉の煮物⭐
    美味しかったです!ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ✨
  • レオ*
    レオ*
    2020/12/02 20:18
    ⭐長ネギと厚揚げと豚ひき肉の煮物⭐
    子ども達に大好評でした*\(^o^)/*
    我が家でも定番にさせていただきたいと思います(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
    ごちそうさまでした♬

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