冷蔵庫一掃♪ポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
野菜、鳥肉は一口大に切り圧力鍋に入れます。
(カボチャは崩れやすいので形を残したい場合は少し大きめに、トロッとさせたい場合は小さめに切ります。)
- 2 1)にヒタヒタになるくらいの水とコンソメ、白ワイン、バター、乾燥バジルを入れて蓋をして火にかけます。
- 3 シュンシュンと圧がかかってきたら弱火で2分ほど加圧し、その後火を止めピンが下がるまで待ちます。
- 4 ピンが下がったら蓋をとり塩で味を整え完成です。
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