焼きナスの生姜胡麻ソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼きナス ２本分
- ■たれの材料
- 練り胡麻 小さじ１
- だし醤油または醤油 小さじ１
- ミツカン簡単酢 小さじ２
- 生姜チューブ ２センチ
作り方
- 1 焼きナスを準備する。私は長茄子を使いましたので１本でしたが、普通のナスなら２本を作るといいと思います。
- 2 ナスは洗って、魚焼きグリルに入れて焼く。私は冷めてから皮をむきます。（熱いもん）
- 3 焼きナスは適当な長さに切って器に盛り、タレの材料を全て混ぜてかける。
- 4 このタレは豆腐にかけても美味しいし、ゆで卵にかけても美味しいです。
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- 料理名
- 焼きナスの生姜胡麻ソース
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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