お弁当に!ナスの肉味噌炒め レシピ・作り方

お弁当に!ナスの肉味噌炒め
  • 約10分
  • 100円以下
モフィもふぃ
モフィもふぃ
お弁当のおかずに冷めても美味しい炒め物です!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ナスは小さめの乱切りにしておき、☆の調味料は混ぜておきます。
  2. 2 小さめのフライパンにひき肉を入れて火にかけほぐすように炒めます。(油はひきません。)
  3. 3 2)がポロポロにほぐれたらナスを加えて大さじ2ほどの水を加えてナスがしんなりするまで炒めます。
  4. 4 ナスがしんなりとして火が通ったら☆の合わせ調味料を加えてよく炒め合わせて完成です。

きっかけ

お弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

ナスを炒める時に少しの水をいれると早くしんなりと炒まります。

  • レシピID:1370015922
  • 公開日:2020/07/07
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なす お弁当肉味噌
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