お家で焼き鳥！3種 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉と鶏むね肉の皮を剥がし、一口大の焼き鳥サイズに切る。
2. 2 長ネギは鶏肉の大きさ（幅）に合わせて輪切りにする。
3. 3 エリンギは厚さ1cm、縦3cmぐらいの大きさに切る

   

4. 4 もも肉は長ネギと交互に3つぐらいずつ串に刺す。
   むね肉は5個ぐらい並べて串に刺す。
   エリンギは3個ぐらいずつ串に刺す。

   

5. 5 それぞれに塩コショウを少々振って、弱〜中火にしたフライパンに並べて片面3分ぐらいずつ焼目がつくまで
   焼く。※エリンギは1分ぐらいずつでOK
6. 6 焼き上がったら、むね肉には梅肉チューブとわさび醤油をお好みでかけたり付けて召し上がるのがオススメです☆