野菜たっぷり！マヨチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎは細切りに、なすとブロッコリーは一口サイズに切る。しめじは石突きを取り除いておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを引いて、玉ねぎ、なす、しめじ、ブロッコリー、塩胡椒を入れて中火で炒める。
- 3 炒めた具材を耐熱皿にうつす。その上にピザ用チーズをまんべんなくふりかけ、マヨネーズをかける。
- 4 焼き目がつくまで、オーブンで焼く。焼き終えたら、最後にパセリを散らして完成。
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