蟹香る和風なワンタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スギヨの香り箱（カニかま）は１本を半分の長さに切っておきます。

2. 2

   ☆の材料を良く混ぜる。三つ葉は茹でてみじん切りにする。
   生でも大丈夫だけど、ゴソゴソして混ぜにくいです。

3. 3

   ワンタンの皮に香り箱（カニかま）一個、２の肉（30等分）をいれて、三角に折り、そっと押さえる

4. 4

   鍋にカツオだし汁、塩、出し醤油をいれて沸騰させる。

5. 5

   そこに、３のワンタンをいれて煮る。浮いてきたらできあがりです。