ししとうの土佐煮 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- ししとう ２０本くらい
- カツオパック １ふくろ
- 麺つゆ（ストレート） 大さじ２〜
- 水 大さじ１
- サラダ油 小さじ１〜
作り方
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ししとうがらしはへたの上の茎をちょっと切る。
実に包丁で立てに切り目を入れる。（だし汁がしみるように） - 2 鍋に少しサラダ油をいれて、ししとうを炒める。しなっとしてきたら、麺つゆと水をいれる。
- 3 麺つゆはストレートタイプですが、水でちょっと薄めています。。鰹パックをちらしてできあがり。
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- 料理名
- ししとうの土佐煮
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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田吾作ちゃん2020/05/06 20:42
美味しかったです！
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