ピータン胡麻まぶしレシピ・作り方

Name: ピータン胡麻まぶし
Total time: 5 min
Yield: ２〜３
Cuisine: 中華料理
Ingredients: ピータン ２個; 細ねぎ 3本; すりごま 大さじ１〜; ごま油またはラー油 小さじ１; 醤油 小さじ１

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5分以内
300円前後

liarra

これをレシピと言ってよいの？ですが、いつものピータンにすりごまをまぶしたらおいしかったのです。

材料（２〜３人分）

ピータン: ２個

細ねぎ: 3本

すりごま: 大さじ１〜

ごま油またはラー油: 小さじ１

醤油: 小さじ１

作り方

1

ピータンは殻をむいて６等分のくし形に切る。ネギは小口切り。
2

皿にピータンを盛り、ねぎ、すりごまを乗せて、ごま油と醤油をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのが好きな人はラー油も美味しいですよ。

きっかけ

ふと思いついてすりごまをかけてみました。

公開日：2020/04/21

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このレシピを作ったユーザ

liarra タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは　＠liarraliarra　是非フォローしてね♡