長ねぎたっぷり♪豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切り肉は3等分くらいの長さに切り、片栗粉をまぶす。

2. 2

   長ねぎの白い部分はタテに半分に切り、４センチくらいの長さに切る。青い部分は斜め切りにする。しめじはほぐす。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。あまり動かさず半分くらい火が通ったら長ねぎ、しめじを入れて炒める。

4. 4

   調味料を入れてからめる。