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ピリ辛おつまみメンマ レシピ・作り方

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メリッコ
水煮のメンマで作りました。
ラーメン屋さんでねぎメンマでビールを飲むのが好きです。
みんながつくった数 26

材料(2人分)

メンマ(水煮)
90g
ごま油
小さじ1
●水
大さじ2
●鶏がらスープの素
小さじ1/2
●しょうゆ
小さじ2
●砂糖
小さじ1
●鷹の爪
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ●を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    メンマは水でさっと洗ってフライパンに入れ、火にかけて炒り水分を飛ばす。
  3. 3
    ごま油を入れて混ぜる。
  4. 4
    1を入れ、汁気がなくなるまで炒めたらできあがり。

きっかけ

ビールのおつまみに、メンマを自分好みの味付けで食べたくて。

公開日:2020/03/04

関連情報

カテゴリ
たけのこビールに合うおつまみ
料理名
ピリ辛おつまみメンマ

このレシピを作ったユーザ

メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)

つくったよレポート( 14 件)

2022/10/12 18:57
ラーメンのトッピングに。参考になりました
塩じゃけ8823
2022/08/20 14:59
おいしかったです。
yukkiy8

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