レンコンとちくわのきんぴら☆千代の一番だし使用 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 蓮根 300g
- ちくわ １袋
- ★千代の一番 １袋(袋から出して使います)
- ★砂糖 大さじ１
- ★みりん 小さじ２
- ★醤油 小さじ２～３
- ★酒 小さじ２
- 白ゴマ 大さじ１
- ゴマ油 大さじ１
作り方
-
1
蓮根→薄切りにして、水につけておく。
ちくわ→斜め薄切りに。 - 2 フライパンにゴマ油を熱し、①をサッと炒め、★をまぜ、更に炒める。火が通ったら最後に白ゴマをまぜる。
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nokia ♪
３世代同居、３人の子供のママです☆
お安く出来て簡単な、 みんなが美味しく食べてくれる料理を日々模索中です。
万能だしを使ったり、時短で 圧力鍋やル・クルーゼ、ちょいちょい活用してます♪
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