お肉がなくても大丈夫◎炊き込みご飯♥️ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- お米 2合
- ●醤油 大2
- ●みりん 大2
- ●酒 大2
- ●顆粒だし 小2
- ●お水 お米に対していつもどおり
- ニンジン 4分の1本
- うすあげ 2分の1枚
- シメジなど(あれば) 2分の1パック
- 塩 少々
- 味の素 小匙4分の1
作り方
- 1 お米を洗って30分ほど水につけておく。
-
2
ニンジン、うすあげは食べやすい位にカット。
しめじなどはほぐしておいたりカットしておく。 -
3
①に②を入れて
●を入れて炊く。 -
4
炊き上がったら味をみて
塩少々と味の素を入れて混ぜて…出来上がり
きっかけ
お肉がなくって… うすあげを入れて作ってみました
おいしくなるコツ
お肉の旨味の代わりに 味の素と塩で旨味を調整しました。
- レシピID:1370013889
- 公開日:2019/09/19
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- お肉がなくても◎炊き込みご飯♥️
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