パプリカで作るの万能調味料 マッサ レシピ・作り方
材料（10人分）
- パプリカ ２個
- 塩 パプリカが漬かるくらい
作り方
-
1
パプリカを4等分に切る。後でペースト状にするので適当で大丈夫です
-
2
パプリカを容器に入れ、漬かるくらいに塩を入れる。あとは冷蔵庫で５日間放置
-
3
よく塩につかったパプリカを網に入れて水分をとる (一日干します)
-
4
一日干したパプリカをフードプロセッサーなどでペースト状にする
-
5
出来上がり！！
あとは冷蔵庫で保管してください。保管期間は二週間ほどです。美味しいのですぐなくなりますよ
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