夏にさっぱりと！トマトのマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
トマトをサイの目に切ります。
用途によりサイズを変えてください。例えばパスタ用なので少し大きめ、ドレッシングに使いたいから小さめなど
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2
微塵切りにしたニンニク、バジルを入れ、トマトに塩を振ります。
ゴムベラで全体を混ぜ味を見て下さい。※塩分はある程度しっかり目に付けておきましょう。
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3
オリーブオイルを入れていきます。トマトの酸味と水分でとろみが付いて来ます。そしたら完成です。
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