大根の花のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の花をきれいに洗い、3cm幅に切る。

2. 2

   1 を耐熱皿に並べ、電子レンジ600Wで、3分間加熱する。

3. 3

   加熱後、冷水にさらし、軽く水気をしぼる。
   直ぐに、砂糖、めんつゆ、白ごまを加え、和える。