お肉やわらか！豚ロースの塩麹焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース肉 ２枚
- 塩麹 大さじ1.5
- オリーブ油 大さじ１
作り方
-
1
ポリ袋に豚ロース、塩麹を入れて全体にまぶす。
１時間～半日冷蔵庫につけておく。 -
2
フライパンにオリーブ油を熱し、弱火～中火で片面焼き、ひっくり返して弱火で中まで火を通す。
(ひっくり返したら蓋をしても)
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poko2525
ご訪問ありがとうございます！！
簡単に作れる家庭料理や、節約レシピ、
健康レシピが中心です♪
健康長寿だった祖母の
『食を大切にしてね！体は食べた物から作られるのよ』という言葉を胸に、栄養バランスを意識していきたいです！
高血圧の家族がいるため、薄味かもしれません。
お口に合うようにアレンジして頂けたら嬉しいです♪
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つくったよレポート（1件）
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かえるかえる382019/02/11 18:50
１日塩麹に漬け込みました‼︎めっちゃ柔らかくて家族に好評でした‼︎ご馳走様♡
レシピへのコメント
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時短料理なので、忙しい時にも助かります！
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