ベーコンと残り野菜で簡単卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヤングコーンはレンジで30秒チンして冷ましておく。
2. 2 小松菜の根っこを切り取りよく洗ったら、5cmぐらいの幅に切る。ヤングコーンは一口大に乱切り。
   ベーコンは2cmぐらいの幅に切る。
3. 3 卵を溶いて塩コショウを混ぜておく。
4. 4 フライパンを中火にかけて、オリーブオイルをひきベーコンを炒める。
5. 5 柔らかくなってきたら、小松菜の茎の部分とヤングコーンを加えて炒め合わせる。
6. 6 小松菜がしんなりしてきたら、葉の部分を加えてさっと炒める。
7. 7 最後に卵を回し入れてざっくりと炒め、半熟ぐらいで火を止めて完成！