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鶏肉とこんにゃくと色々野菜の煮物 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
メリッコ
具材から旨味が出ておいしいです。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
大根
1/6本
人参
1/2本
椎茸
4枚
こんにゃく(アク抜き不要のもの)
130g
鶏もも肉
1/2枚
●出汁
300cc
●砂糖、酒、みりん
各小さじ2
●しょうゆ
大さじ1と1/3
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作り方
1
大根は乱切りにし、人参は厚めのいちょう切りにして、15分下茹でした後、湯をきっておく。
2
椎茸、こんにゃく、鶏もも肉は一口大に切る。
3
鍋に●と大根、人参を入れて火にかける。
4
沸騰したら2も入れて、20分位、具材がやわらかくなるまで煮る。
5
火から下ろし、そのまま冷まして味を含ませ、食べる前に温める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
煮物が食べたくて♪
公開日:2019/03/06
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その他のこんにゃく
しいたけ
鶏もも肉
大根
料理名
鶏肉とこんにゃくと色々野菜の煮物
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)
つくったよレポート(
1
件)
2019/03/07 22:42
具が少ないので卵も入れました!おいしかったです!ありがとうございました♪
ぶなしめじ0609
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