鶏挽き肉のチキンライス♡ レシピ・作り方

鶏挽き肉のチキンライス♡
  • 約10分
  • 100円以下
やえまる
やえまる
低脂質でお手頃な鶏挽き肉で簡単に作れるチキンライスです!お弁当に入れてもパサつかず子供も大人も楽しめるレシピです( ˊᵕˋ )

材料(1人分)

  • ご飯 1膳分
  • 鶏挽き肉 80g程度
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • ケチャップ 大さじ1
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • バター 小さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1 鶏挽き肉と☆をよく混ぜ合わせておく。
  2. 2 玉ねぎをみじん切りにする。
  3. 3 フライパンにバターを入れて溶かしたら、玉ねぎを炒める。
  4. 4 飴色になってきたら、①のひき肉を加えてそぼろ状になるよう手早く混ぜながら炒める。
  5. 5 肉の色が変わってきたら、ご飯を加えて炒め合わせる。
  6. 6 ケチャップ、コンソメを加えて全体が馴染むまでよく炒め合わせたら完成☆

きっかけ

チャーハンやピラフなど、お弁当にはよく味付けご飯を作るので!

おいしくなるコツ

先に酒と塩でひき肉に下味をつけておくとしっとり仕上がります☆

  • レシピID:1370013037
  • 公開日:2018/11/16
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カテゴリ
チキンライス昼食の献立(昼ごはん)100円以下の節約料理ごはんのお弁当(大人用)ごはんのお弁当(子供用)
関連キーワード
時短 節約 低カロリー 高たんぱく
料理名
チキンライス
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