空芯菜と豚肉のピリ辛ナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
空芯菜は5cm長さに切り、葉と茎を分けておく。
にんにくは薄切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンにサラダ油、にんにく、鷹の爪を入れて火にかけ、にんにくの香りが立ってきたら豚肉を入れて炒める。
- 3 豚肉の色が変わったら空芯菜の茎を入れて一緒に炒め、火が通ったら葉も入れて炒める。
- 4 ●で調味し、調味料がなじんだらできあがり。
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ブルーボリジ2022/08/26 05:28
中華料理屋さんでは時価表示の空芯菜炒め、お店より美味しい空芯菜を頂きました。ご馳走さまでした♪ -
表庭2022/08/14 19:55
生姜も追加して、夏バテしないようにホカホカメニューにしてみました。 -
まっち(♡´꒳`*)2020/10/27 22:18
空芯菜がシャキシャキしてて美味しかったです！！ -
Mimichicoco2020/08/26 07:41
初めて空芯菜を調理しました！
唐辛子のピリッとした辛味とナンプラーの塩気＆香りで一気に異国の気分^ ^
美味しくいただきました！
ご飯がすすむ炒め物です。