ヤーコンのきんぴら♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤーコンの皮をむいて千切りにし、水に浸しておく

2. 2

   にんじんも皮をむき、千切りにする。

3. 3

   油揚げは縦に3等分にしたら、1cm位の幅に薄く切る

4. 4

   ○中火
   
   鍋にごま油をひいて、水を切ったヤーコンとにんじんを入れて炒める

5. 5

   しんなりしてきたら、油揚げを加えてさっと炒め合わせる

6. 6

   ○弱火
   
   ☆の調味料を入れて、水気がなくなるまでフタをせず煮込む

7. 7

   水気がなくなったら、ごまを加えて全体を混ぜ合わせて完成☆