ヤーコンのきんぴら♡ レシピ・作り方
材料（7~8人分）
作り方
- 1 ヤーコンの皮をむいて千切りにし、水に浸しておく
- 2 にんじんも皮をむき、千切りにする。
- 3 油揚げは縦に3等分にしたら、1cm位の幅に薄く切る
-
4
○中火
鍋にごま油をひいて、水を切ったヤーコンとにんじんを入れて炒める - 5 しんなりしてきたら、油揚げを加えてさっと炒め合わせる
-
6
○弱火
☆の調味料を入れて、水気がなくなるまでフタをせず煮込む - 7 水気がなくなったら、ごまを加えて全体を混ぜ合わせて完成☆
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- 料理名
- ヤーコンのきんびら
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