じゃがいも、えのき、ふのりのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもは5mmの厚さの輪切りか半月切りにする。
えのき茸は根元を切り落とし、3cmの長さに切る。 - 2 ふのりはザルに入れ、水で洗いながらもどし、水気をしぼる。
- 3 鍋にじゃがいもと出汁を入れて火にかけ、沸騰したらえのきを入れて煮る。
- 4 じゃがいもに火が通ったら、ふのりを加えてひと煮立ちさせ、味噌を溶き入れる。
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