豚の生姜焼きとミニ野菜炒めのセット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切りにする。
   きゃべつはざく切りに、人参は短冊切り、ピーマンは細切りにする。

2. 2

   豚肉は食べやすい長さに切り、●を揉み込む。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、きゃべつ、人参、ピーマンを炒める。

4. 4

   程よく火が通ったら、〇で調味し、お皿に盛り付ける。

5. 5

   フライパンにサラダ油を足し、玉ねぎを炒める。

6. 6

   玉ねぎのまわりが透き通ってきたら端に寄せ、豚肉をたれごと入れて炒める。

7. 7

   豚肉の色がだいたい変わったら全体を炒め合わせ、汁気が少なくなるまで煮詰めながら炒め、お皿に盛り付ける。