明太チーズもんじゃ♡ レシピ・作り方

明太チーズもんじゃ♡
  • 約15分
  • 300円前後
やえまる
やえまる
たっぷりのキャベツでお財布にも優しくヘルシーなもんじゃです☆
明太子とチーズもトロッと絶品です!

材料(2~3人分)

  • キャベツ 3分の1個
  • 明太子 280g
  • 溶けるチーズ 100g(お好みの量で)
  • ☆小麦粉 1カップ
  • ☆水 400ml
  • ☆中濃ソース 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 キャベツは5mm位の幅に粗みじん切りにする。
  2. 2 大きめのボウルに☆をすべて入れて、ダマ塗らないようによく混ぜる。
  3. 3 フライパンか、ホットプレートを中火に熱してサラダ油をひく。
  4. 4 キャベツを入れて軽く炒める。
  5. 5 少ししんなりしてきたら、外側に円を作るように広げて土手を作る。
  6. 6 真ん中に☆のタネを数回に分けて入れて、グツグツしてきたらかき混ぜ、また土手を作る。
    ※タネをすべて入れるまで繰り返す
  7. 7 全てタネを入れて、グツグツさせるときに明太子を入れて崩しながら混ぜる。
    最後にチーズを全体にかけて完成☆
  8. 8 チーズが溶けてきたら召し上がれ☆

きっかけ

時間がない時に簡単にできて喜ばれるレシピにしようと思い、作りました! 明太子とチーズが大好きなので!

おいしくなるコツ

キャベツはあまり細かく切ると食感がなくなりベチャっとするので、多少粗めに切ってください(^^)

  • レシピID:1370012284
  • 公開日:2017/11/28
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カテゴリ
もんじゃ焼きキャベツパーティー料理・ホームパーティ簡単おもてなし料理明太子
関連キーワード
簡単 節約 パーティー ヘルシー
料理名
明太チーズもんじゃ
やえまる
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