大豆入りのきんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはよく洗って細切りにする。
   にんじんも細切りにする。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、ごま油を入れて豚肉を炒める。

3. 3

   ごぼうとにんじんを加えてしんなりするまで炒める。

4. 4

   大豆を加えたら、☆の調味料を入れて火を弱めて炒め煮ねする。

5. 5

   水気が少なくなり、味が染みたら火を止めてごまを入れて混ぜる。皿に盛り付けて完成☆