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スンドゥブ
レシピ詳細
お家で本格スンドゥブチゲ♡ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
やえまる
ピリ辛で代謝アップ!アツアツスンドゥブです^_^
みんながつくった数
66
件
材料(3〜4人分)
豆腐(木綿でも絹でも)
一丁
ニラ
1束
卵
1個
水
250cc
☆味噌
大さじ2
☆豆板醤
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆ニンニク
ひとかけ
作り方
1
豆腐はキッチンペーパーでくるんで水気を切る。
ニンニクはすりおろしておく。
2
ニラは5㎝幅ぐらいに切る。
3
鍋に水を入れて沸騰させ、☆の調味料を全て入れる。
4
豆腐を適当な大きさに崩して入れる
5
2〜3分程グツグツ煮込んだら、ニラを加える。
中央に卵を割り入れ、火を止める。
6
余熱で卵が半熟になるので、器に盛り付けて混ぜながら召し上がれ^_^
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べきれなくても、時間が経つと豆腐に味が染みてさらに美味しいです♡
きっかけ
豆腐が安かったので、たくさん食べられる一品にしました!
公開日:2017/09/10
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関連情報
カテゴリ
スンドゥブ
絹ごし豆腐
夕食の献立(晩御飯)
簡単おもてなし料理
韓国鍋・キムチチゲ鍋
関連キーワード
韓国
簡単
ピリ辛
スンドゥブ
料理名
スンドゥブチゲ
このレシピを作ったユーザ
やえまる
簡単なズボラ料理が多いですが、真似しやすいお手軽レシピが自慢です!You Tube始めましたぁ⇩
https://www.youtube.com/@user-lh3ml1vb1k
つくったよレポート(
14
件)
2024/02/21 20:01
美味しくいただきました。残った分は、麺を入れてみます。ありがとうございます。
はにママ
レポートありがとうございます(^^)♪寒い日にピッタリですよね!簡単でお手軽レシピなので、ぜひリピートしてみてください❣
2023/02/23 19:07
初スンドゥブです。 ニラがなくてありものの野菜を入れました。
**こぶた**
レポートありがとうございます!余り物の野菜何でもこの味付けでスンドゥブになるので、寒い時期にぜひたくさんリピートしてみてください(^^)☆
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